2026-06-17
公布單位：第三大隊
近期轄內接獲民眾報案，為早餐店有冒煙情形，現場未見明顯火光，經救災人員確認為1樓住戶煮食不慎致鍋子乾燒，屋主已自行撲滅，並未釀成財損與人員傷亡。

根據歷年火災數據統計，「炊事不慎」常年高居住宅火災原因前三名。許多民眾在烹調時，常因接聽電話、出門外帶食材、甚至滑手機分心而短暫離開廚房，往往就是這「短短幾分鐘」的疏忽，導致鍋具水分蒸乾引發乾燒，進而釀成火災驚魂。

消防局藉此呼籲，廚房用火安全不容忽視，民眾烹調時應落實「人離火熄」，若需離開廚房，務必先關閉火源。此外，宣導選用具有熄火安全裝置、溫度感知功能或使用時間異常遮斷功能爐具，透過設備的自動斷氣機制，多加一道防護網。同時，家中應落實安裝住宅用火災警報器，才能在火災發生初期及早預警，共同守護居家安全。

新聞聯絡人：彰化縣消防局第三大隊大隊長張順享
聯絡電話：04-7740119